Vánoce jsou pro mnohé z nás spojené s jídlem. Se spoustou jídla. Od prvního plechu cukroví až po silvestrovské chlebíčky. Ale přestože si chceme svátky užít, nemusí to automaticky znamenat přecpané břicho ani lednové výčitky.
I během svátků se dá jíst dobře, chutně a zároveň lehčeji. Stačí pár triků, trocha plánování a odvaha malinko překročit tradice.
Jedním z největších vánočních sabotérů je nepravidelnost a přejídání. Před svátky nestíháme jíst, na návštěvách naopak jíme mnohem víc, než jsme zvyklí. Výsledek? Těžký žaludek, únava a kila navíc.
Mějte proto po ruce rychlou, ale kvalitní svačinu. Tyčinka Bombus RAW Energy stabilizuje energii, Bombus Protein 30 % doplní bílkoviny.
Zdravé cukry o Vánocích? Ano!
Cukroví nemusí být jen z cukru a bílé mouky. Přírodní alternativy mají nižší glykemický index a obsahují i prospěšné látky.
Výborně sladí:
- datle, fíky a sušené ovoce – navíc zahustí a dodají texturu
- med – oblíbený do perníčků
- javorový sirup – má jemnou chuť a obsahuje minerály
- agávový sirup – je sladší než cukr, ale má méně kalorií
Bombus tip: Do zdravějšího těsta nebo nepečených kuliček použijte Bombus RAW Energy datlovou pastu.
Pozvěte do kuchyně alternativní tuky
Vánoce jsou bohaté na energetické bomby, a to také kvůli velkému množství másla a dalších tuků.
Zkuste část másla v cukroví nahradit:
- kokosovým olejem
Místo tučného kapra letos připravte lehkou bílou rybu, třeba candáta. A majonézu v bramborovém salátu vyměňte za řecký bílý jogurt.
Kde číhají největší vánoční nástrahy
-
Sladkosti „po troškách“
Když si každou chvíli zobnete jeden kousek cukroví, ani si nevšimnete, že je to nakonec celý plech.
Co pomáhá?
- mít v dosahu cukroví jen na malém talířku
- vybrat si 1–2 druhy místo všeho najednou
- mít po ruce sklenici vody, která zastaví smyčku pojídání
-
Návštěvy a večírky
Nebudeme si nic nalhávat: na návštěvě nemusí být vždycky ideální výběr. Ale vy můžete mít plán.
Před návštěvou něco malého snězte. Stačí např. miska kaše Bombus Oat Bio Energy a po příchodu vás nedostanou chlebíčky ani slané tyčinky. U stolu začněte zeleninou, sníte pak méně tučných a těžkých věcí. A hlídejte si malé porce, obzvlášť, jestli je v plánu více chodů.
-
Silvestrovské pasti
Velkou nástrahou pro náš stravovací plán je Silvestr. Nejhorší je styl „něco malého každých 10 minut“ – za chvíli se nehnete. Držte se raději pravidla, že si naložíte maličkou porci jen jednou za hodinu.
Alkohol si dejte až po jídle a při každé skleničce vypijte stejné množství vody.
Tipy na zdravější vánoční a silvestrovské občerstvení
Jistě, vanilkové rohlíčky jsou klasika, která nesmí chybět. Ale nenápadně můžete na tác propašovat i něco odlehčenějšího.
Například:
- mandlové kuličky s datlemi a kokosem
- žitné perníčky s arašídovým krémem a medem
- ovesné sušenky s kousky hořké čokolády ozdobené NUTS ENERGY arašídovým krémem slaný karamel
Ani na silvestrovském stole nemusí být hromady majonézových pomazánek a uzenin. Zkuste třeba řecké olivy, sušená rajčata, fetu a olivovou pastu. Je to lehká, moderní a šik kombinace.
Další tipy:
- zeleninové tyčinky s hummusem
- mini špízy s cherry rajčaty, mozzarellou a bazalkou
- ořechy a sušené ovoce
A když přijde návštěva nečekaně? Nakrájejte na kousky tyčinky Bombus RAW Energy a získáte sladké a zdravé mini-jednohubky.
V každém případě platí, že vaše vánoční stravování nemusí znamenat všechno, nebo nic. Cílem není asketické odmítání, ale vyváženost. Jezte to, co vám chutná, ale tak, aby vám bylo dobře i večer.
Shrnutí
- Vánoce patří mezi největší stravovací výzvy v roce.
- Abyste se během svátků vyhnuli kolísání energie, mějte po ruce kvalitní svačiny.
- Když si dáte něco malého před návštěvou, nebudete nezřízeně uzobávat.
- Část cukru a tuku v cukroví nahraďte zdravějšími alternativami.
- I slavnostní večeře má odlehčené varianty.
- Silvestrovské občerstvení může být lehké: řecké delikatesy, zelenina, ořechy, rýžové chipsy a další.
- Nejde o přísnost – jde o rovnováhu, pohodu a dobrý pocit v těle i po svátcích.