Vinařství: ALPHA ESTATE Název: Alpha Axia red Druh: suché červené Oblast: severozápadní Makedonie, Amyndeon Odrůda: Xinomavro 50%, Syrah 50%. Zrání: 12 měsíců v dubových sudech Charakteristika: červeno-fialová barva, komplexní, typický buket zralých ostružin s kořením (vanilka, pepř, hřebíček). Plná chuť s vanilkovou vůní, jemnými taniny, vyvážená kyselost s podtóny dřeva. Dlouhé intenzivní aroma kdoulí po ochutnání. Podávání: 16 – 18 °C. Vhodné k červenému, grilovanému a jehněčímu masu, ke zrajícím sýrům.