Vinařství: ALPHA ESTATE Název: Alpha Estate Xinomavro Reserve Vieilles Vignes Druh: suché červené Oblast: severozápadní Makedonie, Amyndeon Odrůda: 100% Xinomavro Zrání: 18-24 měsíců v dubových sudech Charakteristika: tmavě rubínová barva, komplexní aroma s typickou vůní sušených rajčat, tmavých plodů, třešní, jahod, višní, lékořice a koření. Bohata plná chuť ostružin a švestek, příjemné taniny a dlouhá chuť po ochutnání s přetrvávající vůní. Podávání: 16-18°C, k červeným grilovaným masům, k jehněčímu masu, k jemným kořeněným sýrům.